Buffetten

BUFFETTEN


Koude / Warm Buffet


 

Wij zijn gespecialiseerd in het bereiden van mooie en overheerlijke buffetten. Deze buffetten bestaan uit verscheidene zeer luxe opgemaakte sierschotels met prachtige combinaties van verse exotische vruchten en met eigengemaakte salades.


Koud – basis buffet € 9,50 p.p.


-     Huzarensalade met uw eigen tekst of logo

-     Rundvleessalade met uw eigen tekst of logo

-     Scharrelhamsalade

-     Gevulde eieren

-     Gevulde tomaten met Hollandse garnalen

-     Ham met meloen schotel

-     Stokbrood en kruidenboter

aanvullingen op het koud basis buffet

Koud – vlees buffet € 5,50 p.p.


 

-   Rosbiefschotel of vleeswarenschotel

-   2 Patésoorten (o.a. peper, champignon, crème of boeren)

-   Filet Amercain schotel

-   Verse Fruitsalade

Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Koud – vis buffet € 11,50 p.p.


-  Zalmsalade, opgemaakt in de vorm van een zalm

-  Paling 

-  Hollandse garnalen en rivierkreeftjes

-  Zalm gerookt

                                Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Warm buffet schotels € 9,50 p.p.


 Keuze uit drie gerechten

-  Gehakt balletjes in pinda-, ui- of ketjapsaus

-  Varkenshaas in champignonroom- of pepersaus

-  Kip-kerrie-schotel of Kip pilaf

-  Kip-peking, pikante saus met groente of Kip Hawaï

-  Kip in pindasaus

-  Biefstuk reepjes in stroganoff-, room- of pepersaus

-  Beenham met honing mosterdsaus

-  Plaetse ovenschotel gehakt-aardappel-bloemkool

-  Gebraden kip drumsticks

-  Babi – Ketjap of Babi - Pangang

-  Jacht – schotel rundvlees met ui /appel en puree

-  Witlofrolletjes met beenham en kaas

-  Spare-ribs piri-piri / ketjap saus


extra keuze uit 2 soorten: gebakken aardappeltjes naturel of met spek/ui, aardappel gratin met ui en spek en kaas of Nasi, Bami, macaroni of witte rijst

                                Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Bourgondische Beenham € 4,00 p.p.


Met heerlijke beenhamsaus !

150 gram per persoon, prijs bij zelf uitdelen.

                                Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Soep buffet € 3,50 p.p.


Keuze uit één gerecht.

-  Tomatensoep of Kippensoep

-  Groentesoep of Champignonsoep

-  Erwtensoep (tijd van het jaar)

                                Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Dessert buffet € 5,00 p.p.


- Bavaroise diverse soorten

- Verse vruchten

- Taart en petit fours

                                Alleen in combinatie met het koud basis buffet.

Prijzen gelden bij groepen vanaf 25 personen.

 

Reserveringen minimaal 20 personen.  Bij groepen vanaf 20 personen geldt een toeslag van 10%               

 

 

 

Gebruik van apparatuur, brandpasta en schoonmaak kosten is vanaf € 50,-

Bezoek ons


 

 

P. Biggestraat 41 - Ooltgensplaat

Email: info@slagerijbuth.nl

Telefoon:  0187 - 631260

 

Openingstijden


 

 

DInsdag tot en met Vrijdag : 8:00u tot 12.00u

                                                           13.00u tot 17.00u

Zaterdag van 8.00 uur tot 12.00 uur

Snelle toegang


 

 

Home  |  Over ons

Gallerij Buffetten

Contact

 

2018/2019 Prijswijzigingen onder voorbehoud.